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“當您翻看這本書,希望您暢游(you)在(zai)圖書的海(hai)洋!”

根(gen)據中國新聞出(chu)版研究院公布的全(quan)國國民閱讀(du)調查報(bao)告,成年人song)際樵畝du)率為58%,而(er)數字化閱讀(du)方式的接觸率... [詳細]
 

人參雞

人參雞是一道傳(chuan)統(tong)的漢族藥膳。參味醇厚,雞肉細嫩,滋補強身(shen)。是以人參和老(lao)母(mu)雞炖(dun)制而(er)成的,人參是著名的強壯滋補藥,適用于... [詳細]

砂鍋(guo)老(lao)豆腐

豆腐素以吃嫩為好(hao),“砂鍋(guo)老(lao)豆腐”卻一反常俗(su),偏偏以“老(lao)”見(jian)卓,成為久盛(sheng)不衰的吉林風味菜肴。 [詳細]

清蒸(zheng)白zi)

清蒸(zheng)白zi)閿辛街腫zuo)法,高(gao)級(ji)盛(sheng)宴(yan)以食湯取其(qi)魚汁為主,魚肉細膩(ni)無咸淡味;另(ling)一種以食魚肉為主,清蒸(zheng)時(shi)使湯汁浸入魚體內,屬干蒸(zheng)。 [詳細]
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