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“當(dang)您翻看(kan)這本書(shu),希望您暢游(you)在(zai)圖書(shu)的海(hai)洋!”

根據中國(guo)新(xin)聞出(chu)版研(yan)究院公布的全國(guo)國(guo)民閱讀調查報(bao)告(gao),成年人圖書(shu)閱讀率為58%,而數字化閱讀方式的接觸率... [詳(xiang)細]
 

人參雞(ji)

人參雞(ji)是(shi)一道傳統的漢(han)族藥膳(shan)。參味(wei)醇厚,雞(ji)肉細嫩,滋補(bu)強身。是(shi)以(yi)人參和(he)老母雞(ji)炖制而成的,人參是(shi)著名的強壯滋補(bu)藥,適(shi)用(yong)于... [詳(xiang)細]

砂鍋老豆腐

豆腐素以(yi)吃嫩為好,“砂鍋老豆腐”卻一反常俗,偏偏以(yi)“老”見卓(zhuo),成為久盛不衰的吉(ji)林風味(wei)菜肴qu) [詳(xiang)細]

清蒸白魚

清蒸白魚有兩種做法,高級(ji)盛宴以(yi)食湯取(qu)其魚汁(zhi)為主(zhu),魚肉細膩無咸淡味(wei);另(ling)一種以(yi)食魚肉為主(zhu),清蒸時使湯汁(zhi)浸入魚體內,屬(shu)干(gan)蒸。 [詳(xiang)細]
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