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“當您翻(fan)看這本書,希望您暢游在圖(tu)書的海洋!”

根(gen)據中國新聞出版研究院(yuan)公(gong)布的全國國民閱讀調查報告,成年人圖(tu)書閱讀率為58%,而數字化閱讀方(fang)式的接觸(chu)率... [詳(xiang)細]
 

人參雞

人參雞是一道lai) tong)che)暮鶴逡┤擰2撾洞chun)厚,雞肉細嫩,滋(zi)補強身(shen)。是以人參和老(lao)母雞炖制而成的,人參是著(zhu)名(ming)的強壯滋(zi)補藥,適用于... [詳(xiang)細]

砂鍋老(lao)豆(dou)腐

豆(dou)腐素(su)以吃嫩為好,“砂鍋老(lao)豆(dou)腐”卻一反常俗,偏偏以“老(lao)”見卓,成為久盛不衰的吉(ji)林風(feng)味菜肴。 [詳(xiang)細]

清蒸(zheng)白魚

清蒸(zheng)白魚有兩種做法,高(gao)級盛宴以食湯取其魚汁為主,魚肉細膩無咸淡味;另一種以食魚肉為主,清蒸(zheng)時使湯汁浸入魚體內(na),屬干蒸(zheng)。 [詳(xiang)細]
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